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焦磷酸钠
（食品添加剂）
分子式：Na4P2O7
编 号：7722-88-5
执行标准：国标
用 途：与其它磷酸盐混和应用在肉糜和香肠中，提高产品得率及保水性的同时并有效改善产品的口感；在乳酪加工中与其它磷酸盐混和使用，起到乳化的作用；使用于水产品的浸泡液中，能提高产品的得率和改善产品的内部结构。
包装规格：25kg，双层塑料内芯，外袋为编织袋或者覆膜纸袋
分析项目 | 单位 | 国家标准 | 剑峰标准 | |||
JFPS01 | JFPS02 | JFPS03 | JFPS04 | |||
焦磷酸钠含量 | % | 96.5-100.5 | >97 | ≥98 | ≥98 | ≥98 |
氟化物(以F计) | ppm | ≤50 | ＜10 | ＜10 | ＜10 | ＜10 |
砷(以As计) | ppm | ≤3 | ＜1 | ＜1 | ＜1 | ＜1 |
重金属(以Pb计) | ppm | ≤10 | ＜10 | ＜10 | ＜10 | ＜10 |
水不溶物 | % | ≤0.20 | ＜0.1 | ＜0.1 | ＜0.1 | ＜0.1 |
pH值(1%水溶液) | 9.9-10.7 | 9.9-10.7 | 9.9-10.7 | 9.9-10.7 | 9.9-10.7 | |
过滤试验 | 通过 | |||||
烧失量 | % | ≤0.50 | ＜0.50 | ＜0.50 | ＜0.50 | ＜0.50 |
正磷酸盐检测 | 通过 | 通过 | 通过 | 通过 | 通过 | |
颗粒度(100目筛余) | % | 15-30 | >80 | ＜10 | 15－30 | |
产品特点 | 标准粉末型 | 颗粒型 | 超细粉末状 | 溶解迅速,溶液清澈 | ||
其它性能和指标，或特殊要求，请洽我公司南通业务人员（15962907579）
| 生产企业 | 贵州 | 用途级别 | 食品级 |
| 含量 | 97（％） | 粒度 | 15-30（目） |
| CAS编号 | 7722-88-5 | 执行质量标准 | 国标 |
| 品牌 | 瓮福剑峰 |
